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Huisgemaakte Ederbeen Angus bitterballen - mosterd dip 21,50
Croquettes d’Angus Ederbeen faites maison - trempette à la moutarde
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Bord Dulce Zero (dry aged runderham- Dunne Lende) 22,50
en Moerenaar kaas - artisjok
Assiette de Dulce Zero et fromage Moerenaar - artichaut
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Kabeljauw reepjes - tartaarsaus 22,00
Lanières de cabillaud - sauce tartare
Zuurdesem boerentoast- Nieuwpoortse handgepelde garnalen - hoeve roerei -
dille - zure room 23,00
Toast fermier au levain - crevettes de Newport tirées à la main - œufs brouillés à la ferme - aneth - crème aigre
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Cuvee Prestige oesters (per stuk) 4,50
Huîtres Cuvee Prestige (par pièce)
Cuvee Prestige oesters - spitskool - sojasaus -
roasted sesame (per stuk) 5,00
Huîtres Cuvee Prestige - chou pointu -
sésame grillé - sauce soja (par pièce)
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Gelakte Iberico ribfingers - soja - gepekelde groentes -
geroosterd sesammayonnaise 24,00
Entrecôte ibérique laquée - soja - légumes verts marinés -
mayonnaise au sésame grillé
Frontline (VG)​
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Huisbereide garnaalkroketten (1st/2st) 10,50/ 19,50
Croquettes de crevettes maison (1pcs/2pcs)
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Noordzeevissoep - rouille - kaas 18,00
Soupe de poisson de la mer du Nord - rouille - fromage
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Bisque - minitoast met handgepelde garnalen 15,00
Bisque - mini toast avec crevettes décortiquées à la main
Main Line (HG)​
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Pietermanfilet - handgepelde garnalen - risotto
gegrilde groene asperges 36,50
Filet de Pieterman - crevettes - décortiquées à la main - risotto- asperges vertes grillées
Lotte (filet) - kokkels - peultjes - schorseneren - zand -wortel-polderpuree 38,50
Lotte (filet) - coques - mangetout - carotte de sable purée les polders​​
In de pan gebakken (3) sliptongen
verse handgesneden frietjes - salade 39,50
Solettes munières (3) - frites fraîches coupées à la main - salade
Noordzeevissoep - rouille- kaas 35,00
Soupe de poisson de la mer du Nord - fromage rouille
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Huisbereide garnaalkroketten (3st) - handgesneden frietjes en slaatje 31,00
Croquettes de crevettes maison (3pcs) - frites coupées à la main et salade - frites coupées à la main et salade​
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Tajine van lams - artisjok - mini aubergine - courgette - fondant van aardappel 39,50​
Tajine d’agneau - artichauds - mini aubergines - courgette - pommes de terres de fondantes
Open ravioli - Dulco Zero (dry aged runderham - Dunne Lende) -
spinazie - morieltjes - ricotta 36,00
Ravioli ouvert - Dulco Zero (jambon de bœuf vieilli à sec - contre filet) -
épinards - morilles - ricotta
Onze Vol-au-vent “Mechelse Koekoek” - Belgische kip met naam en faam - handgesneden frieten 32,50
Notre vol-au-vent - "Coucou des Malines" Un poulet belge avec un nom et une renommée - frites fraîches coupées à la main - salade​
Ierse Rib-eye- vers geklopte bearnaisesaus - handgesneden frieten 41,50
Côte de boeuf irlandaise - sauce béarnaise fraîchement fouettée -
frites coupées à la main
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Risotto - gegrilde groene asperges 28,00
Risotto - asperges vertes grillées
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KIDS
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Mini vol-au-vent “ Mechelse Koekoek” - 25,50
salade - handgesneden verse frieten
Mini vol-au-vent " Coucou de Malines " -
salade - frites fraîches coupées à la main
Vis van de dag (filet) - puree- groentjes- salade 25,50
Poisson du jour (filet) - purée de pommes de terre - légumes - salade
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Kindersteak - handgesneden frietjes - salade 29,00
Steak pour enfants - frites coupées à la main - salade
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Dessert
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Coupe Vanille 10,50
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Coupe Dame Blanche 12,50
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Crème Brulee - citroenmelisse 11,50
Crème brûlée - melisse de citron
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Baba au Rhum - mango 13,00
